運動營養

直擊報導

【十二峰】激烈程度堪比實體賽 十二峰越野賽線上跑完滿落幕

3 月 31 日晚上 8 時,十二峰越野賽完滿結束。今次是由 運動筆記HK 及  Run Population 合辦的一個線上越野跑步比賽,為提升參加者的投入程度,亦利用最新的手機應用程式,協助計時及提供接近實時的追蹤功能。新鮮的比賽體驗是一大賣點。    ...
  • 營養飲食

    11種喝杏仁奶的好處

    正在尋找非乳製品牛奶的你是不是在想,究竟杏仁奶對你有沒有益處呢?無論你是素食主義者,對奶類敏感又或是不喜歡牛奶的味道,杏仁奶是一項非常好的選擇。 當杏仁奶越來越流行時,我們要鄭重地告訴你們它沒有提供充足的蛋白質或鈣質,所以你要透過進食其他食物來補充...
  • 營養飲食

    「超級食物」羽衣甘藍

    羽衣甘藍有「超級食物」的美譽,近年越來越多人食用。它有很多有益身體的元素,包括大量維他命、高膳食纖維、抗氧化等等。我們可看看它的營養成分:   —含大量類胡蘿蔔素,是奇異果的5倍,抗氧化能力強。 —大量膳食纖維令人容易飽肚,減少進...
  • 防治傷患

    類風濕關節炎患者的飲食

    類風濕關節炎是一種以關節病變為主要特徵的慢性全身性疾病。症狀主要有四肢大小關節腫脹、疼痛、活動受限,波及一個或多個關節。嚴重者關節僵直、變形、固定等。傳統醫學認為,類風濕關節炎是因為濕熱痰淤互結、阻滯經絡、氣血不得流通而致。在配合醫生診治的同時,如果...
  • 防治傷患

    類風濕關節炎患者的飲食—禁忌篇

    類風濕關節炎病人飲食禁忌原則 (1)    限制高脂肪食物的攝入: 脂肪在人體的氧化過程中能產生一種物質叫酮體,過多的酮體會強烈刺激關節,使疼痛加重,對類風濕關節炎的康復極為不利,而且大魚大肉,肥甘厚味,最容易生痰生濕,因此要少食為佳。...
  • 營養飲食

    致命的飲食習慣—男士篇

    人類進食有兩個目的,一為果腹,二為口福。 上天是公平的,每個人都賦予相近的quota,誰取多了,身體就響起警號叫停。例如糖尿病者因「大吃大喝」、吸取過多糖分;患高血脂、脂肪肝者,則因飲食過於「大肥大膩」所致。肥胖便是身體給你最明確、顯而易見的預警,警告...
  • 營養飲食

    Omega 3魚油如何影響你的大腦和心理健康

    魚油作為一種非常受歡迎的非處方補充劑,是從沙甸魚,鯷魚,鯖魚和鮭魚等蘊含豐富脂肪的魚身上提取。 魚油主要含有兩種類型的omega-3多元不飽和脂肪酸 - 二十碳五烯酸(EPA)和二十二碳六烯酸(DHA),它們促進心臟健康和對皮膚的益處眾所周知。 但是,魚油對大腦...
  • 營養飲食

    魚油可能減緩輕度記憶力下降的速度

    魚油中omega-3脂肪酸在腦功能和發育中起著重要的作用。有些人提到,魚油可以改善腦功能,從而改善記憶力衰退的問題,也對一些疾病如阿茲海默症(Alzheimer's disease)或其他認知障礙有所進益。 阿茲海默症又稱老人認知障礙症,是最常見的癡呆類型,影響著數百萬老...
  • 防治傷患

    水泡

    就算不經常運動,買新鞋、行得耐,都有機會生水泡,或者有人會認為這是運動家的勳章,但其實採取適當的措施,便可以避免水泡出現、減少痛苦。 腳趾、腳掌外則和腳跟,都是常見出現水泡的地方。穿著過緊的鞋,或經過長時間落斜坡,在鞋內不斷摩擦,會扯開皮膚表面,並...
  • 運動員專訪

    運動人誌#3 素食爆肌—徐軒進推廣健身新概念

    徐軒進(Len),是香港首位90後職業純素食健美運動員,近年贏得不少外國的健身比賽冠軍,是個不容忽視的青年運動員。在他16、17嵗的時候,他受張家輝《激戰》的影響,萌生健身的念頭,希望可以練成健碩的身材。經過不斷摸索飲食習慣和刻苦鍛鍊,他不單擁有一身肌肉,更在...
  • 營養飲食

    仙人掌果的營養價值

    仙人掌果在香港比較罕見,而且其貌不揚,但其味道清幽,抗氧化能力高,也是運動者合適的食品 仙人掌果的抗氧化能力比維他命C高出7倍,並且它還含有維他命B1、B12等,能促產生紅血球、製造蛋白質,修復肌肉,增加紅血球提升耐力,對運動者來說是非常不錯的恢復食物...
  • 營養飲食

    暖水有助身體健康

    近日天氣熱得要命,一杯冰凍的飲品消暑當然無可厚非,但其實人體本來有能力自行調節適應四季的變化,但冰箱和冷氣讓我們失去自行調整的機會,讓身體不斷接受熱力和寒氣煎熬,病痛自然增加。 頻繁飲用冰凍飲品,消化器官受冷,身體不容易製造熱度,酵素活動也會跟著變...
  • 營養飲食

    抗氧化食品—減緩疾病和衰老

    人體內有酵素能抗氧化,減緩疾病和衰老,但會隨年齡逐漸減少,所以必需通過飲食攝取抗氧化物質。 抗氧化物質大多存在於維他命,礦物質等微量營養素,以及植物內,而不是在我們的常見主食中:多士、牛肉飯、啤酒和燒雞等,本身營養欠佳,抗氧化的價值上也全不像話。...
  • 營養飲食

    HAMMER NUTRITION能量補充攻略

    HAMMER NUTRITION是美國的能量補充食品,以天然、有機、無麩質和植物蛋白質聞名,其支援力度更深受用家喜愛,不少國際級運動員都會選擇HAMMER為能量補充拍檔。其產品種類甚多,或會令人不知如何選用,今次就大家介紹FIZZ電解丸、能量啫喱、能量Bar,與及HEED、PERPETUEM...
  • 營養飲食

    我戒掉咖啡後發生的6件事

    咖啡對身體有很多好處,但也會讓人上癮。究竟一下子戒掉咖啡會出現些什麼情況呢?   我讀高中時已開始愛上咖啡,一開始是加油站售賣的泡沫咖啡,清淡但甜絲絲的。上到大學,我愛上了Dunkin' Donuts的咖啡,接著是星巴克,然後是高級新潮的烘焙咖啡。這個...